Bar de discos em Cidade Exemplo
Faixa Oculta
Discos na vitrola de quarta a sábado, das 19h às 2h. Coquetéis da casa, vinho de pequenos produtores e cozinha de balcão.
Cardápio
Lado A, coquetéis. Lado B, cozinha de balcão. A carta de vinhos muda com o que chega dos produtores e fica no balcão.
Lado A
Coquetéis da casa
- A1R$ 42
Contracapa
Gim, vermute seco, bitter de laranja e casca de limão-cravo
- A2R$ 38
Agulha de Bambu
Cachaça envelhecida em amburana, mel de bracatinga e limão
- A3R$ 44
Chiado
Rum escuro, café coado na hora, licor de cacau e espuma de coco
- A4R$ 40
Negroni de lado B
Bitter italiano, vermute tinto e cachaça de amburana no lugar do gim
- A5R$ 36
Rotação Lenta
Vinho laranja, tônica e alecrim, em copo longo
- A6R$ 48
Encarte
Mezcal, maracujá, pimenta-rosa e sal defumado na borda
Faixas bônus, sem álcool
- A7R$ 22
Vitrola de Gengibre
Gengibre, limão e água com gás
- A8R$ 18
Mate da Casa
Erva-mate gelada com laranja
Lado B
Cozinha de balcão, até meia-noite
- B1R$ 34
Pastel de berbigão
Três unidades, com molho de pimenta da casa
- B2R$ 32
Croquete de costela
Costela desfiada, mostarda escura e picles de cebola roxa
- B3R$ 30
Bolinho de aipim
Recheado de queijo serrano, com mel picante
- B4R$ 22
Pão de fermentação natural
Com manteiga de garrafa e flor de sal
- B5R$ 38
Sanduíche de pernil
Pernil assado lentamente no pão de leite, com vinagrete
- B6R$ 20
Pudim de doce de leite
Fatia grossa, sem furinhos
Preços de exemplo. Taxa de serviço opcional.
Na vitrola
A casa abre às 19h e o primeiro disco gira às 20h. Cada noite tem um lado escolhido.
Quarta
Bossa, samba-jazz e trilhas dos anos 70
Discos da casa, tocados de ponta a ponta, sem pular faixa.
Quinta
Soul e funk brasileiro
Prensagens originais e reedições, no volume certo para conversar.
Sexta
Disco convidado
Traga um LP de casa. A gente toca um lado inteiro, por ordem de chegada.
Sábado
Pista lenta
Disco, boogie e MPB de baile, depois das 22h.
A casa
Um balcão de catorze lugares, quatro mesas baixas e um par de caixas de som dos anos 70, restauradas peça por peça. A cabine fica no meio do salão, à vista: dá para ver qual disco está tocando e pedir o próximo.
A estante tem discos comprados em sebos do litoral e doados por quem passou por aqui. Nenhum sai da cabine, mas todos podem ser folheados.
Regras da casa
- Conversa baixa perto das caixas.
- Pedidos de música vão no papel do balcão.
- Disco convidado só às sextas, um lado por pessoa.
- O balcão é por ordem de chegada; as mesas, com reserva.
Como chegar
Travessa Imaginária, 000Centro Histórico, Cidade Exemplo (SC)
Porta de madeira sem placa, ao lado da banca de flores. A luz âmbar acesa quer dizer que estamos abertos.
- Quarta a sábado
- 19h às 2h
- Domingo a terça
- Fechado
Endereço e telefone fictícios: (00) 0000-0000.
Reservas
Mesas para até seis pessoas. Para grupos maiores ou para fechar a casa, ligue.